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DECOUVERTE | PASSION
CONVIVIALITE | TERROIR
Le Club VINS & DÉCOUVERTES, officiant à Boulogne-Billancourt depuis plus de 20 ans, est un club privé de plus de 150 adhérents participant à des séances mensuelles de dégustation de vins à Boulogne Billancourt.
Les séances sont organisées par nombre de séances dans l'année et ont lieu les mercredis ou les jeudis soir en fonction des groupes.
VINS & DÉCOUVERTES est une association Loi 1901.
LE CLUB
PRESENTATION
Comme tous les clubs d’amateurs du vin, VINS ET DÉCOUVERTES se veut être un regroupement de personnes sérieuses, qu’une même passion, celle du vin, réunirait chaque mois.
En plus des séances de dégustation, des voyages en France ou à l’étranger, des rencontres avec des vignerons et des animations variées sont également organisés chaque saison.
Tous les membres pourront profiter des opportunités d'achats groupés ou participer en tant que jury au Concours Général Agricole qui se tient chaque année fin février, Porte de Versailles.
Quelques exemples de thèmes des soirées :
Autour des blancs de Bourgogne
Le Chenin sous toutes ses déclinaisons
Les accords vins et desserts
Les liquoreux
Les grands vins de Provence
Les Grands Crus de la Rive Gauche
Les accords vins et fromages d'Europe
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OBJECTIFS
Pour les personnes plus débutantes dans l'art de la dégustation organoleptique, le Club propose un parcours initiatique aux arts de la dégustation par l'acquisition des connaissances théoriques et pratiques sur les techniques d’élaboration et de dégustation des vins.
Les initiés pourront se perfectionner sur les techniques de dégustation et approfondir leur connaissance sur la base de Grands Crus ou Grands Vins, tout en découvrant de nouvelles appellations - françaises ou étrangères.
Sous les conseils de conférenciers professionnels du vin (journalistes, sommeliers, oenologues...), les dégustateurs débutants ou amateurs acquerront les connaissances pertinentes pour apprendre le plaisir du vin et se forger un esprit critique ; le tout dans un esprit convivial et ludique.
Reconnus pour leur pédagogie, les conférenciers utilisent du vocabulaire simple et accessible pour faire vivre leur passion. Ils sont ouverts à toute question et favorisent l'échange entre dégustateurs.
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